柔らかく優しい口当たりで何杯でも飲める
浅煎り～深煎りまで幅広く味わえるコーヒー
MEXICO Honey Oaxaca SHG
浅煎りから深煎りまでの印象が変わらず柔らかく優しい。そしてアフター甘さが余韻を残します。
コーヒー好きからコーヒーの苦手な方までおススメしたい
メキシココーヒーです。
>>オアハカ州の栽培
オアハカ州では収穫後、各農家でドライパーチメントまで仕上げられ
天日乾燥の際にペタテというヤシの繊維を編んで作られる敷物の上、
もしくはコンクリートパティオにておこなわれます。
ペタテの上で乾燥させる方法は、オアハカ州の先住民コーヒー農家で
伝統的におこなわれてきた工程で、現地ではこの方法によりはちみつ
のような風味に仕上がると言われていることから「ハニーオアハカ」
と名付けられました。(※精選方法は水洗式となります)
- 原産国：MEXICO
- 地 域：Oaxaca州
- 精 製：Washed
- 標 高：1,200m-1,300m
- 品 種：ティピカ、ブルボン
- 保 存：常温（25℃以下の冷暗所）
- サイズ：200g
中煎り～深煎り>>City Roast ~ French Roast
どの焙煎でも柔らかさと甘味、余韻を楽しめるコーヒーです
酸味の苦手な方にもおススメ！通常は中深煎りでお届けしております
（下記グラフは中深煎りの印象）
生豆は30%OFFで購入できます！
挽き豆>>Grind
- エスプレッソ用（細挽き）
- ハンドドリップ用（中挽き）
- フレンチプレス用（粗挽き）
※新鮮さを保つために
豆のままのご購入をおススメします
