グアテマラコーヒーといえばアンティグア!!
GUATEMALA La Azotea SHB
<アンティグア アゾテアコーヒー>
アンティグアが高品質のコーヒーを産出する大きなポイントとしては、その標高と火山に囲まれた 環境、そして豊富な水源が挙げられます。肥沃な火山灰土壌は適度な水と養分を土壌に蓄え、高い 標高により果実はじっくりと熟成します。清潔で温度の低い水源の使用による収穫後のプロセスは 原料にダメージを与えることなくしっかりと粘液質を洗い流します。
とにかく飲みやすくクリーンで上品なコーヒーな仕上り。りんごや柑橘系のキレイな酸味、 強すぎずでもしっかりしたボディーがとても好印象です。
- 原産国:GUATEMALA
- 地 域:アンティグア ラ アゾテア農園
- 農園主:Mr.POCO
- 精 製:Washed
- 標 高:約1.600m
- 品 種:ブルボン
- 保 存:常温(25℃以下の冷暗所)
- サイズ:200g
中深煎り>>Full City Roast
苦味、甘み、マイルドな酸味、ボディのバランスの取れた焙煎度

生豆は30%OFFで購入できます!
挽き豆>>Grind
- エスプレッソ用(細挽き)
- ハンドドリップ用(中挽き)
- フレンチプレス用(粗挽き)
※新鮮さを保つために
豆のままのご購入をおススメします
