グアテマラコーヒーといえばアンティグア！！
GUATEMALA La Azotea SHB
<アンティグア アゾテアコーヒー>
アンティグアが高品質のコーヒーを産出する大きなポイントとしては、その標高と火山に囲まれた 環境、そして豊富な水源が挙げられます。肥沃な火山灰土壌は適度な水と養分を土壌に蓄え、高い 標高により果実はじっくりと熟成します。清潔で温度の低い水源の使用による収穫後のプロセスは 原料にダメージを与えることなくしっかりと粘液質を洗い流します。
とにかく飲みやすくクリーンで上品なコーヒーな仕上り。りんごや柑橘系のキレイな酸味、 強すぎずでもしっかりしたボディーがとても好印象です。
- 原産国：GUATEMALA
- 地 域：アンティグア ラ アゾテア農園
- 農園主：Mr.POCO
- 精 製：Washed
- 標 高：約1.600ｍ
- 品 種：ブルボン
- 保 存：常温（25℃以下の冷暗所）
- サイズ：200g
中深煎り>>Full City Roast
苦味、甘み、マイルドな酸味、ボディのバランスの取れた焙煎度
生豆は30%OFFで購入できます！
挽き豆>>Grind
- エスプレッソ用（細挽き）
- ハンドドリップ用（中挽き）
- フレンチプレス用（粗挽き）
※新鮮さを保つために
豆のままのご購入をおススメします