クリーンで飲み易く後味の甘い余韻が魅力的なコーヒー
EAST TIMOR Goulala
第一印象はクリーンなコーヒー。
きちんとビター感もあって後味の甘味余韻が特徴です。
冷めるとオレンジの柑橘の酸味が心地よく甘味はそのまま継続します。
アイスコーヒー、コールドブリューにもおススメです！
オーガニック
品種改良が行われてこなかった希少なティピカ種を、農薬や化学肥料を
一切使わずに栽培。完熟豆だけを手摘み、ハンドピックによる不純物の
除去、摘み取り後は当日中に精製します。
日本の有機認証「JAS」
アメリカの有機認証「USDA」
ヨーロッパの有機認証「ユーロリーフ」
- 原産国：東ティモール
- 地 域：エルメラ レテフォホ ゴウララ村
- 精 製：Washed
- 標 高：約1.400ｍ
- 品 種：ティピカほか
- 保 存：常温（25℃以下の冷暗所）長期（冷凍）
- サイズ：200g
浅煎り・中深煎り>> High Roast or Full City Roast
クリーンな酸味と甘みを楽しみたい方は浅煎り
クリーンで苦味と甘味のバランスを楽しみたい方は中深煎り
生豆は30%OFFで購入できます！
挽き豆>>Grind
- エスプレッソ用（細挽き）
- ハンドドリップ用（中挽き）
- フレンチプレス用（粗挽き）
※新鮮さを保つために
豆のままのご購入をおススメします
