スペシャルコーヒーって何?

  • スペシャルティコーヒーってなに?

      スペシャルティーコーヒーとは コーヒーが栽培された産地や農園・地域が示されていてトレーサビリティー(商品の生産から消費までの過程)が明確なコーヒーのことです。特徴的な印象に残る香りやフレーバー、きれいな酸味があるのも特徴のひとつ。さらに、SCAJ(日本スペシャルテ...
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