【ペルー】デルガドブラザーズ

アンデス山脈の最北部の高地のレベルの高いコーヒー


ペルーを南北に走るアンデス山脈の最北部の隠れた名産地生まれのコーヒーです。
1950年よりデルガド家が移住してティピカ中心のコーヒーを栽培、後にブルボン
カツーラ、パチェなどを加えながら伝統品種を大切に守っています。
地道な品質の向上によって、高山地独特のマイルドで複雑な香味のコーヒーが誕生
しました。その名も「デルガドブラザーズ」

=========================================
焙煎度につきまして>>>中煎り-City

ストレートで飲んでバランスの良い中深煎り。
香り、ボディー、苦味のバランスがいいです。
=========================================
極浅煎り(Light)や極深入り(Itarian)のがお好みの方はその旨お伝え下さい。

焙煎度はこちらをご参考に

ペルーデルガド


>>生豆も同価格で購入できます!!
ペルーデルガド生豆


コーヒー名

ペルーデルガドブラザーズ

原産国

ペルー北部

農園

デルガドブラザーズ農園

農園主

デルガド家

標高

約1,500m~1,950m

精選方法

ウォッシュド

品種

ティピカ・ブルボン・カツーラ

保存方法

常温(25℃以下の冷暗所)

賞味期限

なるべく焙煎日より2週間以内にご利用下さい。



=========================================
グラインドにつきまして>>通常は中挽きでお送りします
=========================================

グラインド(コーヒー豆を挽く場合)は
カートの「備考欄」にグラインド希望とご記入ください。
ご希望がない場合は、豆のままお送り致します。

細挽き(主にエスプレッソで飲まれる場合)
中挽き(主にハンドドリップで飲まれる場合)
荒挽き(主にフレンチプレスで飲まれる場合)

=========================================
● Peppinoの珈琲焙煎をご購入前にご一読下さい
=========================================
▼ご注文からお届けまで

定価 750円(内税)
販売価格 750円(内税)
購入数

グラム
グラインド


Calendar

2019年5月
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
GW 30日(火)〜2日(木)は営業いたします!

年末年始及び日曜、祝祭日の店休日の
商品発送はお休みさせていただきます。

About the owner

店長 Beniya

皆さまの素敵な時間のために、新鮮なスペシャルティー珈琲をコーヒーの特徴に合わせ心を込めて焙煎させていただきます!

Top